Ubi Cilembu: Ubi Madu Kaya Nutrisi dengan Sejuta Manfaat Kesehatan
Madika, Palu – Ubi Cilembu, atau lebih dikenal dengan sebutan “ubi madu,” merupakan salah satu jenis ubi jalar yang berasal dari daerah Cilembu, Sumedang, Jawa Barat.
Ubi ini telah lama dikenal karena teksturnya yang lembut dan rasa manis alaminya yang khas. Selain menjadi favorit sebagai camilan lezat, Ubi Cilembu juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Menurut data dari Halodoc, Ubi Cilembu mengandung beragam nutrisi penting, seperti karbohidrat kompleks, serat, vitamin A, vitamin C, kalium, dan antioksidan.
Kandungan-kandungan ini menjadikan Ubi Cilembu sebagai makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan.
Manfaat Kesehatan Ubi Cilembu
Sumber Energi Stabil
Ubi Cilembu kaya akan karbohidrat kompleks yang memberikan energi stabil dan tahan lama. Berbeda dengan karbohidrat sederhana, karbohidrat kompleks ini tidak menyebabkan lonjakan gula darah, sehingga cocok untuk mereka yang membutuhkan asupan energi konsisten, seperti atlet atau individu dengan aktivitas tinggi.
Tinggalkan Balasan