Madika, – , atau lebih dikenal dengan sebutan “ubi madu,” merupakan salah satu jenis yang berasal dari daerah Cilembu, Sumedang, Jawa .

Ubi ini telah lama dikenal karena teksturnya yang lembut dan rasa manis alaminya yang khas. Selain menjadi favorit sebagai camilan lezat, juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Menurut data dari Halodoc, mengandung beragam nutrisi penting, seperti karbohidrat kompleks, serat, vitamin A, vitamin C, kalium, dan antioksidan.

Kandungan-kandungan ini menjadikan Ubi Cilembu sebagai makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan.

Manfaat Kesehatan Ubi Cilembu

Sumber Energi Stabil

Ubi Cilembu kaya akan karbohidrat kompleks yang memberikan energi stabil dan tahan lama. Berbeda dengan karbohidrat sederhana, karbohidrat kompleks ini tidak menyebabkan lonjakan gula darah, sehingga cocok untuk mereka yang membutuhkan asupan energi konsisten, seperti atau individu dengan aktivitas tinggi.

BACA JUGA  Tinjau Panen Raya di Pandere, Jokowi Tekankan Penanaman kembali Pasca Panen