4 dari 4 halaman

Agar manfaat saffron dapat dirasakan sepenuhnya, ada beberapa tips yang perlu Anda perhatikan saat menggunakannya:

  1. Gunakan Sedikit Saja: Saffron memiliki rasa dan aroma yang kuat, jadi cukup gunakan beberapa helai saja untuk memberikan cita rasa yang khas pada hidangan Anda.
  2. Rendam dalam Air Hangat: Sebelum ditambahkan ke dalam masakan, rendam saffron dalam air hangat selama 10-15 menit. Hal ini akan membantu mengeluarkan warna dan aroma saffron secara maksimal.
  3. Simpan dengan Benar: Simpan saffron di tempat yang sejuk dan kering, serta jauh dari cahaya matahari langsung untuk menjaga kualitasnya.
BACA JUGA  Tiga Kurir Sabu asal Desa Beka Berhasil Dibekuk Polres Sigi

Saffron memang lebih dari sekadar rempah mahal. Dengan sejarah yang panjang, manfaat kesehatan yang melimpah, serta kemampuannya meningkatkan cita rasa makanan, saffron layak mendapatkan tempat di dapur Anda. Cobalah beberapa resep di atas dan rasakan sendiri keajaiban saffron dalam setiap suapan.