Punya Nama Unik, Ini Referensi Takjil Khas Dari Berbagai Daerah
Madika – Takjil sangat identik ketika berpuasa. Betapa tidak. Saat puasa berbagai macam menu takjil di jajakan di pasar Ramadhan.
Berbagai macam takjil yang di jajakan mulai dari yang asin hingga manis, tentunya menggugah selera.
Pisang ijo, kue cucur, putu,pasti sudah sangat familiar di telinga masyarakat Indonesia, Karena takjil ini memang jadi favorit setiap puasa.
Namun tahu tidak, ada beberapa takjil unik khas dari berbagai daerah di Indonesia yang memiliki nama unik.
Untuk itu, Lihat lebih dekat 5 nama takjil unik khas Indonesia yang bisa dijadikan referensi berbuka puasa kamu.
- Kue Ketawa
Seperti namanya, kue ini memiliki penampakan seperti orang ketawa yang sering dijumpai di kuliner manis di Indonesia.
Dengan nama uniknya, makanan ini tidak kalah dengan makanan manis dari Indonesia lainnya
Kue ketawa sendiri memiliki penampilan yang bulat dan ada belahan di permukaannya, sehingga terlihat seperti mulut sedang tertawa.
Kue satu ini berasal dari Medan yang sangat cocok menjadi kudapan makanan pembuka setelah seharian berpuasa dengan rasanya yang manis dan gurih serta sering diburu para pecinta kudapan manis.
- Tahu Gimbal
Tahu gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang.
Sekilas makanan ini sangat mirip dengan ketoprak hanya saja yang membedakan yaitu terletak di kupat tahu dengan bakwan udang dan taoge yang disirami bumbu kacang.
Di suasana bulan ramadhan seperti sekarang, tidak ada salahnya untuk mencoba kudapan satu ini sebagai opsi takjil yang mengenyangkan dan pasti enak untuk menemani kudapan makanan pembuka puasa kamu dirumah.

- Lidah Kucing
Dikutip dari Wikipedia Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang memiliki bentuk yang mirip seperti lidah kucing yang berasal dari Belanda.
Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah. Kue ini masuk ke Indonesia dari Belanda seiring dengan kolonialisasi Belanda. Dalam bahasa Belanda, kue ini dinamakan “Kattentongen
Makanan dengan nama unik khas Indonesia ini merupakan camilan manis yang sangat cocok untuk menemai berbuka puasa kamu dirumah.
- Ketela Bajingan
Meski namanya sedikit aneh, namun kudapan ini sangat cocok untuk jadi takjil berbuka.
Ketela Bajingan adalah sebuah makanan yang terbuat dari singkong atau ketela pohon. Cara membuatnya adalah singkong dipotong, direbus, dan kemudian ditambahkan irisan gula merah dan pandan.
Panganan ini merupakan makanan khas yang berasal dari Temanggung, Jawa Tengah.

- Kue Dollar
Sesederhana penampilan luarnya, kue dollar juga terbuat dari bahan yang mudah ditemukan.
Di antaranya adalah tepung beras, telur, kacang tanah yang sudah dihaluskan serta gula aren. Bahan-bahan tadi dicampur menjadi sebuah adonan cair dan dicetak di atas loyang yang berbentuk bulatan kecil.
Kue dolar adalah nama salah satu varian kue kering/cookies .Kue yang berasal dari Surabaya ini ternyata yang sudah ada di Indonesia sejak jaman dahulu,bentuknya bulat pipih seperti koin atau uang logam dengan rasanya yang manis dan asin gurih. dan cocok menemani berbuka puasa anda.
Itu Tadi referensi kue unik dari beberapa daerah di Indonesia yang bisa menemani buka puasa anda. Dikutip dari beberapa sumber. (Qila)
Tinggalkan Balasan