Pastikan Stok Beras Aman, Mentan SYL Panen Padi dan Demonstrasi Biosaka di Maros

Hal ini bertujuan untuk menerapkan pertanian ramah lingkungan. Penerapan pertanian organik menjadi salah satu program utama tahun 2023 ini guna mewujudkan pertanian yang tangguh menghadapi dampak perubahan iklim global, terutama El Nino.

“Program saya tahun ini mengajarkan penggunaan kembali pupuk organik. Tolong kembangkan terus penggunaan Biosaka sebagai elisitor di Kabupaten Maros. Kita tidak boleh lagi bergantung pada pupuk kimia. Minimal kita harus mengurangi penggunaan pupuk kimia,” tandasnya.

Sementara itu, Bupati Maros yang diwakili oleh Asisten Daerah Bidang Perekonomian dan Pembangunan, Abdul Aziz, mengatakan bahwa Kabupaten Maros merupakan salah satu sentra pertanian di Provinsi Sulawesi Selatan.

Dari total luas baku sawah 6.625 hektar, ada daerah yang melakukan penanaman padi dua hingga tiga kali setahun. Pada tahun 2022, produksi padi mencapai 237.597 ton gabah kering panen giling dengan produktivitas 6 ton per hektar.

“Dengan adanya penggunaan Biosaka di Kabupaten Maros, penggunaan pupuk kimia berkurang sebesar 50 persen, dan kami optimis bahwa produksi akan meningkat di masa mendatang. Dengan menerapkan Biosaka, produktivitas per hektar dapat meningkat dari 6 ton menjadi 9 ton. Hal ini disebabkan oleh peningkatan kesuburan lahan pertanian dan penurunan serangan hama,” ujarnya.

Dirinya juga memberikan apresiasi terhadap kehadiran Biosaka di Indonesia, khususnya di Kabupaten Maros.

Ke depannya, Biosaka diharapkan dapat diteliti lebih lanjut, misalnya dengan mencampurkannya dengan bahan lain seperti keong agar manfaatnya semakin optimal.

“Biosaka merupakan tantangan bagi teknologi pertanian yang sudah ada selama ini. Karena berasal dari bahan sederhana, yaitu rumput dan hijauan alam sekitar, Biosaka dapat menyuburkan tanah dan tanaman. Kami berharap semua petani dapat menerapkan Biosaka, terutama dengan menggunakan drone dalam penyemprotannya,” tutupnya.

Bersamaan dengan itu, Direktur Jenderal Tanaman Pangan, Suwandi, mengungkapkan bahwa Maros merupakan salah satu kabupaten produsen beras di Sulawesi Selatan yang berkontribusi pada pasokan beras.